GRATARUL!! Sport national?

[koais]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

Si ca sa nu ma las si eu mai prejos, TADAAAAA:

 

Carbuni pregatiti

http://i1028.photobucket.com/albums/y344/koais/Revelion%202010%20-%202011/DSC00096.jpg

 

Ceapa coapta in jar! mmmmm

http://i1028.photobucket.com/albums/y344/koais/Revelion%202010%20-%202011/DSC00032.jpg

 

Frigarui reteta proprie

http://i1028.photobucket.com/albums/y344/koais/Revelion%202010%20-%202011/DSC00023.jpg

 

De rev, la Predeal

http://i1028.photobucket.com/albums/y344/koais/Revelion%202010%20-%202011/DSC00254-1.jpg

 

Mici afumati :ha:

http://i1028.photobucket.com/albums/y344/koais/Gratar/DSC03112.jpg

 

Pastrama de berbecut cu ierburi, in folie de Al. pe gratar si stropit continuu cu vin.

http://i1028.photobucket.com/albums/y344/koais/Gratar/DSC00447.jpg

 

Frigarui, oltnesti si mici, iar in jar, cartofi in staniol si ceapa

http://i1028.photobucket.com/albums/y344/koais/Gratar/DSC00401.jpg

 

El grand finale:

http://i1028.photobucket.com/albums/y344/koais/Gratar/DSC00451.jpg

 

Mai am multe, dar nu le mai gasesc la 2 noaptea :ha:

[nessum]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

Azi cu colegul @marse la 2 Mai.

Editat Septembrie 22, 2011 de nessum

[pitonul]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

@koais...mici afumati ptr. conservare sau ptr. consum

[koais]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

:ha: Pana la urma i-am mancat.

Defapt este o iluzie, luasera foc carbunii grav de la grasime si in momentul cand am turnat apa sa-i stingem, a iesit o tromba de abur si funingine:ha:

 

Iar cel cu apa stia ce-o sa iasa asa ca a tinut aparatul aproape.

[Max]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

Bai Astrale, baga si tu pozele cu masa pregatita la Didone la garaj. Si acum imi lasa gura apa. :grin:

[Yonutz]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

Bai Astrale, baga si tu pozele cu masa pregatita la Didone la garaj. Si acum imi lasa gura apa. :grin:

 

Ie mai sus ...:grin:

[Max]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

Ie mai sus ...:grin:

 

Bai ce dobitoc sunt. :uameni

 

Pot sa o listez si sa o mananc la masa de pranz? :ha:

[Astral]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

Bai ce dobitoc sunt. :uameni

 

Pot sa o listez si sa o mananc la masa de pranz? :ha:

 

Zi asa.....te-ai sculat cu pofta-n gat de un disc d-ala traditional Grizzly4x4 ?!? :ha:

[nessum]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

Azi am comis-o din nou la 2 mai! :x

 

Participanti: @marse, @cobrra si eu (fireste).

 

Dupa ce am facut traditionala baie in mare, se pare ultima pe anul asta (mai...vedem :banana)...ne-am pus pe niste stavrid proaspat (normal!).

 

Mai jos o selectie.:wink:

 

P.S. Marea a fost f. calma si calda...

[Marse]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

Imi place de cobrra in ultima poza cum se roaga... Nu stiu exact ce-si doreste... mai mult vin sau mai multe sardine? :ha:

[nessum]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

:ha: Cred ca se ruga :al sa nu mai plecam...:be

[madiorsv]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

Vreau sa fac maine ceafa de porc la gratar...o idee de baitz?? comdimente..???

[pitonul]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

Vreau sa fac maine ceafa de porc la gratar...o idee de baitz?? comdimente..???

Sare si cimbru . Ceafa ere gustul ei aparte, nu-i trebuie bait.

[sommelier]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

un1/4 de porc dezosat, ierburi aromate, condimente, chutney de ceapa si 5 ore de gatit la gratar cu rotisor. se poate face sandwich cu rucola si ciabatta...

[Max]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

un1/4 de porc dezosat, ierburi aromate, condimente, chutney de ceapa si 5 ore de gatit la gratar cu rotisor. se poate face sandwich cu rucola si ciabatta...

 

 

Ceva imi spune ca esti foarte bun in domeniul culinar. :grin:

Rulada aia arata bestial si sunt convins ca si gustul e pe masura.

[baghy]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

Porchetta se numeste.

 

http://www.google.ro/search?q=porchetta&hl=it&prmd=imvns&source=lnms&tbm=isch&ei=GS8ST5mzNeuL4gTL1PDSAw&sa=X&oi=mode_link&ct=mode&cd=2&ved=0CBUQ_AUoAQ&biw=1366&bih=667

[sommelier]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

@max corect: http://en.wikipedia.org/wiki/Sommelier

http://en.wikipedia.org/wiki/Wine_and_food_matching

@baghy corect!

sandwich-ul arata cam asa:

Editat Ianuarie 15, 2012 de sommelier

[madiorsv]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

Porchetta se numeste.

 

http://www.google.ro/search?q=porchetta&hl=it&prmd=imvns&source=lnms&tbm=isch&ei=GS8ST5mzNeuL4gTL1PDSAw&sa=X&oi=mode_link&ct=mode&cd=2&ved=0CBUQ_AUoAQ&biw=1366&bih=667

 

 

E bestiala......am mancat in ITALIA.....SUPER1

[FEDEADY]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

degeaba eu nu as da o bucata generoasa de ceafa de porc de la gratar pe nimic in lume , si dupaia niste beriiiiiiiiiiiii:2dr

[pitonul]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

Vreau sa fac maine ceafa de porc la gratar...o idee de baitz?? comdimente..???

Cum a iesit gratarul ?

[greby93]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

degeaba eu nu as da o bucata generoasa de ceafa de porc de la gratar pe nimic in lume , si dupaia niste beriiiiiiiiiiiii:2dr

Subscriu... nu sunt genul de om care incearca sa manance orice(desi poate unele mancaruri sunt bune)... dar ma multumeste o ceafa, un jambon facut la cuptor pe lemne is tava plina cu vin si condimente...

[baghy]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

Subscriu... nu sunt genul de om care incearca sa manance orice(desi poate unele mancaruri sunt bune)... dar ma multumeste o ceafa, un jambon facut la cuptor pe lemne is tava plina cu vin si condimente...

 

Eu zic ca merita sa incercati si ce a pus Sommelier mai sus.

 

@Sommelier, ai facut-o pentru tine sau si vinzi din ea?:tk

[sommelier]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

o facem de obicei pentru noi cand ne adunam mai multi prieteni. gustul nu difera mult de ceafa la gratar. pana la urma bucata de porc rulata contine si partea de sus (ceafa), condimentele si ierburile aromate nu fac decat sa aduca savoare in plus, sosul de ceapa caramelizata in vin rosu si miere, deasemenea, iar ciabatta poate fi incalzita pe gratar inainte de a construi sandwich-ul cu sau fara salata verde (in cazul de fata rucola pentru gustul usor amarui in contrast cu sosul de ceapa).

[baghy]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

Gata ca mi s-a facut pofta.

[madiorsv]

Re: GRATARUL!! Sport national?

 

Cum a iesit gratarul ?

 

Sare si cimbru.....foarte bun...MERSI!